吉祥寺のスペイン料理ふくろう
Tapas&WINE ふくろう というスペイン料理店に行きました
吉祥寺の南口から、西荻窪方面に5分くらいの場所にあります
吉祥寺の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた店内で、ゆっくりと食事を楽しみたい方にオススメです
タパスとはスペイン料理のオードブルのことです
お料理の種類が豊富だったので、今回はコース料理を選びました
シェフは穏やかな雰囲気の方で、オーダーを取りにくる際、食べられないものを聞いてくれました
ふくろうおすすめコース(3,500円)
①前菜3種の盛り合わせ
スパニッシュオムレツ、パプリカのマリネ、
バケットのテリーヌのせ
、、だと思います
バケットの上に乗ってるものが何かよくわからなかったのですが、美味しいものには間違いないです
②タパス
ホワイトアスパラに、手作りの二種類のソースが添えられていました
一つは、ニンニクとマヨネーズのソース
もう一つは、パプリカのソース
私はマヨ好きなので、マヨソースが気に入りました
③マッシュルームのセゴビア風
これ、すごい美味しかった
アヒージョっぽいです
オリーブオイルとマッシュルームを煮て、白ワインをオリーブオイルと同量入れるそうです
このお店はマッシュルームに拘っていて、硬めの大きなものを取り寄せてるそうです
④本日のお料理
魚介のトマト煮かな?
この時点で結構お腹いっぱいでした
パンおかわりしたせいかも!
⑤パエリア
アサリは苦手なので、私は絶対食べません♬
パエリア自体は好きで美味しかったです
⑥デザートと飲み物
パイナップルとバナナのケーキでした
しっとりとして美味しかったです
昨日は、赤ワインをボトルでオーダーしました
みーぱら「ワイン美味しいね」
ʕ•ᴥ•ʔ「そうだね、つい飲みすぎちゃうね」
みーぱら「甘さを感じる?」
ʕ•ᴥ•ʔ「辛口だって言ってたよ」
みーぱら「もうワイン好きだって言わない〜」
美味しゅうございました(o^^o)
このお店は個室もあります
身内のパーティーにも使えますよ
美味しいお酒と料理を味わえました
http://www.espana-fukurou.com/sp/